Le projet européen TeachAVC – Innovative Pedagogical Approach for Agricultural Value Chain Research, coordonné par l'ISTOM, a pour objectif de renouveler et d'harmoniser l'enseignement de l'analyse des filières agricoles dans l'enseignement supérieur.
Financé par le programme Erasmus+ pour la période 2025-2027, TeachAVC rassemble cinq établissements partenaires européens autour d'une ambition commune : développer des méthodes pédagogiques innovantes pour former les futurs spécialistes des filières agricoles.
Les partenaires du projet
- ISTOM – École supérieure d'agro-développement international (France) – Coordinateur
- Poznań University of Life Sciences (Pologne)
- Czech University of Life Sciences Prague (République tchèque)
- University of Banja Luka (Bosnie-Herzégovine)
- Agricultural University of Georgia (Géorgie)
Les objectifs de TeachAVC
TeachAVC associe recherche appliquée, innovation pédagogique et coopération internationale afin de :
- harmoniser l'enseignement de l'analyse des filières agricoles en Europe ;
- développer un programme de formation modulaire de niveau Master ;
- proposer des études de cas, des enquêtes de terrain et des écoles d'été ;
- créer des ressources pédagogiques numériques accessibles aux établissements partenaires.
La filière de l'orge brassicole constitue le principal cas d'étude retenu pour concevoir, expérimenter et valider cette nouvelle approche pédagogique.
Premier résultat : un état des lieux de l'enseignement dans neuf pays
La première étape du projet a consisté à analyser la manière dont l'analyse des filières et des chaînes de valeur agricoles est enseignée dans neuf pays : France, Pologne, République tchèque, Slovaquie, Bosnie-Herzégovine, Croatie, Roumanie, Moldavie et Géorgie.
Ce travail comparatif a porté sur :
- 1 044 établissements d'enseignement supérieur ;
- 8 331 cours ou modules potentiellement liés aux filières agricoles ;
- 60 entretiens avec des enseignants, des chercheurs et des professionnels.
Cette analyse permet d’identifier les approches pédagogiques existantes, les compétences actuellement enseignées et les besoins exprimés par les acteurs professionnels. Ses résultats serviront à construire une méthodologie commune et de nouvelles ressources pédagogiques mobilisables par les universités partenaires.
Ressources à consulter
État des lieux de l'enseignement de l'analyse des filières dans neuf pays
TeachAVC réalise également la réalisation d’études de filières dans plusieurs pays partenaires. Ces études constituent à la fois des productions scientifiques et des supports pédagogiques destinés aux étudiants. La première étude publiée porte sur la filière de l’orge brassicole en Pologne. Elle analyse l’organisation de la filière, ses différents acteurs, leurs relations ainsi que les principaux enjeux économiques et structurels auxquels elle est confrontée.
Consulter l’étude sur la filière de l’orge brassicole en Pologne